我的《信報》文章(2024年5月23日A16頁) 刊登後的改良加長版
《九龍城寨仍被抹黑 與 牙科服務分齡建議》
www1.hkej.com/dailynews/commentary/article/3773842/九龍城寨仍被抹黑與牙科服務分齡建議
據聞近日一齣以「九龍城寨」匪幫互相廝殺為題材的電影獲得好評云云。
[Note 1]
通過口耳相傳的大眾文化，把所謂「三不管」的「九龍寨城」(於遺址公園展示的出土石額上的名稱)形容為匿藏罪犯、儲存毒品、男盜女娼之地，已有百年歷史。
假若真的有這樣一個窩藏數以萬計竊賊(1987年人口估計為33,000) 的地方，香港還能享有全球頂級的治安嗎?
[Note 2]
對港英政府而言，寨城是沒有法理依據管轄的小社區，故須予特殊待遇，以避免政治尷尬或失控風險。
倫敦大學教授 Marjorie Mayo 2011年的研究指出，英國殖民地政府於20世紀上半葉，當有獨特的政治或經濟需要時，會編造(concocted)一個特別的「社區發展」策略，達成某種文明剝削的圖謀。
[Note 3]
三位學者(包括Rosie R. Meade) 2016年出版的社區發展政治地理研究也指出，一個失控的小區可以構成很大的政治風險。例子之一是1966年，一群熱心公益者在美國加州奧克蘭組織了一系列社區項目，包括學習中心、免費醫療診所、免費學童早餐、社區青年研究所，目的是「為所有受壓迫的人們樹立榜樣……」但州政府很快便以「反對共產主義發展」的名義鎮壓該組織，並取消所有社區項目。
[Note 4]
戰後大批國民黨解甲士兵聚居吊頸嶺(之後改名為調景嶺)。這個社區不僅偏遠、人跡罕至，也處於軍警管轄可控之地。
但寨城位於九龍市區，萬一有抵抗港英政府的組織駐留，人員、資源有進出之便，對軍警是一個威脅之地。香港欠缺港英政府處理寨城的學術研究，唯參考上述外國的文獻，處理此類社區威脅的殖民政府策略包括「誤認」(misrecognisation)、「疏離」(alienation)、去激進化、去政治化。
簡言之，策略是貶斥性誤導大眾對寨城的認知(現在流行的術語是「抹黑」)、盡量減少寨城與區外的聯繫、降低外人到訪寨城的動機。借助「事後諸葛亮」思考，具體手法是透過願意配合的媒體及文化界人士，抹黑寨城，構成生人勿近、良民勿進的恐懼，至少使愛國學生及工會避免與寨城接觸。
我幼時在九龍寨城住過三年(1964-6)，遷出後跟隨先母回寨向在患難時扶持我們的鄰居拜年，簡陋的石屋環境，記憶猶新。
無可否認，寨城內有
屢次引起火災的吸毒癮者出出入入、
圖謀小額錢財的鼠竊狗偷來來去去。
但絕大多數居民都是自食其力的勤奮工人，包括:
烹調食物供城外小販出售的、
縫紉衣服替寨外店鋪加工的、
粘貼紙品的、
雕刻木具的，
而更多的是外出工作的勞動者;
日常生活各方面跟寨城外的平民社區相似。主要的分別是寨城內沒有官方的警察、清道伕，只有互相幫助的公德心;有關寨城居民真實生活的書籍可在公共圖書館找到，此間不贅 。
九龍寨城給香港留下的故事，不是黑幫之間的無聊打鬥，而是鄰里的互助:
妳看到一位孕婦艱難地從公共水龍頭提着兩個注滿水的木桶，幫她把水桶挽到三樓的家;
妳知道鄰居因傷停工沒錢，給他們一家四口送來兩斤米;
你在火災時，揹起鄰舍患小兒麻痺症的孩子，讓他的祖母可以帶其他三個孫兒逃生……
非法牙科服務是九龍寨城最著名的行業。原因之一是港府對公眾提供的免費或低收費牙科服務，僅限於緊急需要(只處理止痛及脫牙)。這是一項合理的政策，因為受恰當照顧的牙齒較人的壽命更長，甚至可以笑說是「永垂不朽」(紀錄片中被挖出的千年頭骨仍留有完整的牙齒) 。
除了自來水中有抗蛀牙的氟化物，衛生部門自1970年代初有廣泛宣傳及學校教育，提倡良好的口腔健康習慣。
但此等措施造福不到戰前出生者。例如先父在恆齒生長的少年時期遇上日本侵華，跟隨長輩逃往山區保命，相當長時間靠吃煮熟的芋頭添點糖充飢求存，且完全沒有牙刷、牙膏，戰後蛀牙不斷。來港後碰巧住在九龍城，向寨內的無牌牙醫求助，直到1994年寨城被拆。
參考寨城牙科病人的特點，本文對牙科服務提出分齡建議:衛生署牙科街症及外展，應只服務於1945年或之前出生的市民;所有1946年或之後出生者（包括我本人）須向私營診所求醫。理據有三。
第一，不應忘記大批一生背負戰爭創傷的幸存祖輩，咬緊(蛀)牙根、刻苦耐勞地培養下一代。愛國愛港的特區政府，應優先照顧因為戰時缺乏必要的口腔護理物料而牙患一生的長者。
戰後出生的市民通常可獲口腔衛生資源、知識，護齒責任應該自己承擔，政府不提供免費或低收費服務給他們，能消除「道德風險」(Moral Hazard) — 津貼導致疏懶護理、病患更多。
[Note 5]
第二，寨城內的無牌牙醫診所在1950-1980年代估計有60至100。
若以70為計算基礎，假設他們每年工作48週，每週6天，每天照顧10名患者，一年共接待 201,600 人次;再如果其中一半人出生於1946年前，而三分之一人已經去世，估計還活着且需要牙科服務的祖輩有 67,200 人。
但今年審計報告發現，目前全年街症派籌總數只有約2萬個，如此緊絀的資源更要優先照顧幼年遭遇戰禍的高齡祖輩。
第三，智慧齒煩惱近年有突破性發現。愈來愈多研究表明，童年時期恒常吃粗糙的食物，會刺激顎骨生長，使嘴巴長得夠大夠寬，足以順利長出整組智慧齒，可能這就是常常嚙嚼堅果、蔗條這類粗糙食物的我和同輩親友智慧齒能順利無隙長出的原因(這也是當年先父母從寨城獲得的忠告);若有足夠的教育宣傳，基層家庭可減免相關支出。
[Note 6]
或許在寨城居住、工作的良民對香港的貢獻永遠不會被認同，但一些文化界人士至今仍然假創作自由之名
抹黑「九龍城寨」以取悅洋人，
剝削「九龍城寨」以釣撈名利，
情何以堪?
後記:
5月21日星期二，有一些官員表示，擬保留這齣抹黑「九龍城寨」的電影部分場景作遊客打卡之用。
[Note 7]
用一部黑社會電影來宣傳香港，何其荒謬!
Notes
[Note 1]
Wiki 九龍城寨之圍城
zh.wikipedia.org/wiki/九龍城寨之圍城
2024 0517
tw.news.yahoo.com/九龍城寨之圍城-060932778.html
《九龍城寨之圍城》暴風式動作爽片、連女性觀眾都感動的電影！6大必知看點｜先知道，更好看
[Note 2]
康樂及文化事務署
九龍寨城公園
https://www.lcsd.gov.hk/tc/parks/kwcp/historical.html
清拆工程於一九九四年四月完成。 在清拆期間，一些寨城的遺跡被古物古蹟辦事處發掘出來，並揉合在公園的設計中或予以保存成為展品，以供遊人欣賞。
整個發掘工作的最大收穫是兩塊於寨城南門（此乃寨城的正門）出土的花崗岩石額，它們分別刻有「南門」及「九龍寨城」字樣。
Wiki 九龍寨城
zh.wikipedia.org/wiki/九龍寨城
政府在1987年做的一個徹底的調查得出更清晰的數據：估計有33,000人住在寨城。
[Note 3]
Mayo, M. (2021), “Community
development: a radical alternative?”, in G. Craig, M. Mayo, K. Popple, M. Shaw
and M. Taylor (eds), “The community development reader: History, themes and
issues”, Bristol: Policy Press, p.75-82.
https://www.amazon.com/community-development-reader-Gary-Craig/dp/1847427049
[Note 4]
Rosie R. Meade, Mae Shaw and Sarah Banks (eds) (2016), “Politics Power
and Community Development”, Bristol: Policy Press.
https://www.amazon.com/community-development-Rethinking-Community-Development/dp/1447317378
[Note 5]
Wiki, Moral Hazard
https://en.wikipedia.org/wiki/Moral_hazard
a moral hazard is a situation where an economic actor has an incentive
to increase its exposure to risk because it does not bear the full costs of
that risk.
[Note 6]
2019 Apr 4 Discover
Why Do Humans Have Wisdom Teeth That Need to Be Removed?
By Bridget Alex
Updated 2021 Feb 11
Many scholars now propose that third molar problems stem from our eating
softer foods as children, made possible by farming and industrialization.
Here’s the hypothesis: Compared to wild resources consumed by hunter-gatherers, agricultural and processed foods are mushier. Think porridge and french fries versus wild fruit and roasted game. Hard food during childhood seems to stimulate jaw growth, allowing mouths to grow large enough for three sets of molars. Soft grub doesn't require enough of a chewing workout to maximize jaw growth potential.
Thus, according to this view, overcrowding in our mouths is not an evolutionary issue, it’s a developmental one. Inherited genes don’t entirely dictate the fate of wisdom teeth. Rather, diets and chewing habits during childhood probably have the most impact.
2018 1109 The Conversation
Julia Boughner, “Bad molars? The origins of wisdom teeth”
https://theconversation.com/bad-molars-the-origins-of-wisdom-teeth-104835
Apes rarely have impacted wisdom teeth. The same holds true for humans
who eat non-industrialized diets.
Our jaws evolved to expect biomechanical stimulation from a diet of,
say, nuts, uncooked veggies and raw meats. These days, we tend to feed our jaws
soft, processed foods, like smooth peanut butter on squishy bread. As a result,
for the past few decades, we’ve probably not been maxing out the growth potential
of our jawbones.
If you’re still growing, you can act now. Start eating crunchier,
chewier foods, such as nuts and raw vegetables. And if you have kids, encourage
them to eat jaw-moving foods as early as it’s healthy to do so. While science
can’t yet say for sure that it will work, it probably can’t hurt.
2012 0620 Wiley Online Library
Peter S. Ungar, John Sorrentino, Jerome C. Rose, “Evolution of human
teeth and jaws: Implications for dentistry and orthodontics”
https://onlinelibrary.wiley.com/doi/epdf/10.1002/evan.21313
[Note 7]
《九龍城寨之圍城》部分廠景研設打卡位
https://www.wenweipo.com/a/202405/23/AP664ec114e4b012cd04cbb894.html
